производство сушенных овощей /лука/ в Украине

Одним из направлений эффективного бизнеса является мини-завод, ориентированный на изготовление из овощей, ягод, фруктов различных видов продукции, которая всегда пользуется спросом. Например, из яблок можно получить полезный сок, пюре, варенье, сухофрукты. Переработка фруктов позволяет получять соки Процесс производства Процесс переработки конкретных видов фруктов, а также овощей включает себя несколько операций. Начинающему предпринимателю можно выбрать только некоторые из них или приобрести мини-завод, способный выдавать многообразные виды продукции. Мойка сырья предшествует всем остальным этапам по переработке. Схема моечно-барботажной машины для мытья фруктов Сушка.

Нарезать, посолить и в духовку. Как правильно сушить яблоки

бизнес-планы и бизнес-идеи для открытия своего дела с нуля Начать поиск Бизнес-идеи статей бизнес-планы 21 статей Бизнес-идея: Те, кто придерживается ЗОЖ, в основном питаются полезными продуктами, и неотъемлемая часть их рациона — это фрукты. Но если весной и летом найти их легко, то зимой становится проблематично.

В собственном огороде уже нечего не растет, а на полках магазина фруктов существенно меньше, чем летом. Отличной заменой свежим плодам будут сухофрукты, люди которые нуждаются в витаминах, зимой отдадут предпочтение именно этому варианту. Этот бизнес рентабелен, особенно если есть свой приусадебный участок.

Разработка бизнес плана, составление бизнес-плана на заказ БИЗНЕС- ПЛАН: фруктовые чипсы: яблоки (без сахара, с сахаром, с корицей);; груша , груша с медом; фруктов и овощей путем вакуумной сублимационной сушки.

Ренет Симиренко; Пармен зимний золотой. С первых четырех можно собрать до кг яблок с дерева, с остальных — до кг. Яблоневый бизнес удобен разнообразием яблок. Они могут быть различной формы, цвета — всех возможных оттенков красного, желтого, зеленого. Вес и размер тоже варьируется в зависимости от сорта — от 70 г до Не говоря уже об аромате и вкусовых характеристиках — от кислых до сладких.

Острое желание начать новую жизнь появилась в летнего николаевца и харьковчанки, которые работали в столичном сыроедном ресторане, по материалу . Пара уволилась и уехала из Киева. Илья и Оксана живут в селе уже 6 лет, имеют пасеку и фруктовый сад, выращивают малину, клубнику, которые сушат и продают под брендом .

Подробный бизнес план производства сухофруктов. Финансовая часть сушка яблок и груш из дикорастущих сортов; – фрукты.

Бывший финдиректор медиакомпании преуспела в бизнесе на сушке плодов Тот ещё фрукт. Став мамой в зрелом возрасте, она подошла к вопросу питания своего малыша с особой ответ-ственностью. Фабричные соки и фруктовые пюре, предлагаемые украинскими супермаркетами, не устроили Елену. На прилавках полно сушёных бананов и фиников, которые завозят из южных стран. А украинские сушёные яблоки и груши можно купить разве что у бабушек на продовольственном рынке, при этом неизвестно, в каких условиях они изготавливались.

Увидев незаполненную нишу, Большакова сама решила заняться производством сухофруктов. В честь сына Первые шаги к воплощению своей идеи в реальность Большакова предприняла в январе года, зарегистрировав компанию , названную в честь сына Сергея.

Как сушить яблоки

Открытие предприятия по производству сухофруктов обойдется в сумму не менее 2 миллионов рублей: Прежде всего, нужно найти подходящее помещение и получить разрешение на размещение производства. Цех для производства сухофруктов должен иметь водопровод, канализацию и быть подключенным к трехфазной энергосети.

Далее необходимо заказать технологический проект в кураги для изготовления сухофруктов используют яблоки, сливы, виноград. Следующий этап производства – сушка фруктов. . Бизнес по сушке овощей.

Светлана Бронникова История стартапа: Евгений Помогаев о фруктовых чипсах Евгений Помогаев открыл производство фруктовых чипсов и овощных цукатов. Компания лишь недавно вышла на рынок, но ее продукцию уже можно найти не только в Омске. Александр Румянцев Цукаты из тыквы и соломка из морковки, апельсиновые чипсы и яблочные сухарики У потребителей уже появились свои предпочтения — особой популярностью пользуются цукаты из свеклы со вкусом смородины.

Научный взгляд на бизнес летний доцент из Омского аграрного университета Евгений Помогаев задумал открыть собственное дело полтора года назад. Вопрос с выбором сферы бизнеса даже не возник. Учился в аграрном университете, защитил диссертацию, став кандидатом экономических наук. Работая в сельхозсфере, заметил, что сушка как один из видов консервации овощей и фруктов в России практически не развита.

Задумался, почему никто не берется за сушку. Выяснилось, что для редкого направления трудно найти нужное оборудование.

Бизнес на производстве сухофруктов

Следует учесть, что вредители продуктовых запасов всеядны и с лёгкостью перебираются с одних запасов на другие, поэтому необходимо тщательно следить за всеми продуктами, хранящимися в доме. Запасы необходимо периодически проверять на предмет обнаружения вредителей, особенно взрослых жуков и бабочек, которые, в отличие от скрытно живущих их личинок, привлекаются на дневной или искусственный свет. Для своевременного обнаружения вредителей следует периодически просматривать все запасы, а также тару, ящики кухонных столов, буфетов, обращая особое внимание на щели и пространство под шкафами, столами.

Идеи малого бизнеса, бизнес планы, бизнес с нуля Всем известно, что сушка фруктов является одним из самых оптимальных сухофрукты изготовленные из абрикос, персиков, яблок, винограда, инжира и т. д.

В сегодняшнее время я нигде не встречал заводской сушки чего-либо, будь то яблоки, груши, вишни, сливы. Поэтому бизнес идея в сушке и фасовке сухофруктов имеет большой шанс на жизнь. Сушить и фасовать можно практически всё, что мы используем в качестве пищи: Для раскрутки и начала бизнеса можно получить помощь в получении кредита от опытных консультантов. Основные средства для этой бизнес идеи: Где брать сырьё для переработки? С поставкой фруктов у вас проблем не возникнет.

Нужно в сезон ездить по селах и покупать оптом. Цена закупки может изменяться с каждым сезоном, соответственно и будет изменяться ваша отпускная цена. Средние цены на покупку оптом составляют: Бизнес процесс Если сырьё приобретено — его необходимо переработать. Желательно иметь в наличии одного наемного рабочего.

Возможности мини-заводов по переработке фруктов

Ежемесячная выручка данного предприятия около 32 тыс. Значит, чистая прибыль — тыс. К примеру, косточковыбивной агрегат, удаляющий косточки при сохранении целостности плода, перерабатывает кг продукции в час. Стоимость такого оборудования составляет от тысяч руб. Аппарат для нарезки яблок и удаления сердцевины из них рассчитан на кг в час.

Кроме того, сушку можно поставлять на европейский рынок без пошлин и квот. черники, голубики, смородины, сливы, персика, яблок, моркови и лука Бизнес-план проекта выращивания малины и производства.

Хранение готовой продукции Чтобы ваш товар был качественным, необходимо следовать некоторым правилам при его хранении. Реализация продукции и перспективы бизнеса Сухофрукты поступают на продажу в различных упаковках: Еще один способ реализации — сотрудничество с производителями сухих завтраков или фирмами по переработке круп , с которыми можно скооперироваться для выпуска новой продукции. Можете организовать подобный бизнес сами, как дочернее предприятие.

Просто сделайте привлекательную упаковку и запоминающуюся рекламу. Реализовывать товар можно на рынках города, договориться о постоянных поставках школам, воинским частям, больницам, продуктовым магазинам. Также хорошей идеей расширения бизнеса является открытие собственной точки по продаже сухофруктов. Риски данного бизнеса Первоначальный этап бизнеса всегда сопряжен с риском.

Сушка и хранение сухофруктов, овощей и зелени

Научите меня яблоки сушить. Вычитала что нужно нарезанные яблоки опустить на 15 мин в соляной раствор, чтобы яблоки не чернели. Но там же пишут ,что перед употреблением готовый продукт нужно промывать. Все Овощи и фрукты весной: Хранение и приготовление без потерь: В этих условиях листовой салат, например, и иная зелень могут полностью лишиться этого витамина в течение нескольких часов.

Бизнес-план производства чипсов не требует крупных капиталовложений. время и температуру для сушки чипсов из фруктов каждого вида. Наиболее популярны чипсы из персиков, абрикосов, яблок, моркови.

Каждый их этих методов имеет свои особенности и преимущества. Основные затраты при открытии цеха будут на оборудование: Добавим мойки и чистящие установки, лотки, тележки: Рентабельность и срок окупаемости проекта. Рассмотрим вариант открытия бизнеса"с нуля", то есть у Вас, нет ничего, кроме большого желания и денежных средств для проекта.

Для просчета рентабельности подсчитаем первоначальные основные затраты на открытие цеха: Условимся, что график работы цеха в среднем 20 рабочих дней в месяц, тогда объем выпускаемой продукции, считаем: ИТОГО, выручка в месяц:

Производство сухофруктов

Люди издревле старались сделать запасы еды с полезными свойствами так, чтобы все витамины и вкусовые качества оставались как можно дольше в нетронутом временем состоянии Кочетков Алексей , Автор статьи Использовалась и сушка, и глубокая заморозка и многие другие технологии, которые постоянно совершенствовались и углублялись. В настоящее время человек перестал сам заниматься этим в своём доме по крайней мере большая часть людей , предпочитая покупать готовый продукт.

И потому производство сушёных фруктов стало одним из видов предпринимательской деятельности. Спрос на них есть, а потому всегда будет и предложение. А сама сушка — очень удобный вид создания продукта, который позволяет в последствие хранить его столько, сколько потребуется без риска потери качества, вкуса и полезных свойств.

Учесть все особенности поможет составление бизнес плана. плодово- ягодные, имеющие небольшую себестоимость: яблоки, сливы, груши, вишни, Плюсом такой сушки является сохранение лекарственных свойств ягод, что.

Организационно — правовая форма Налогообложение физических и юридических лиц, занимающихся производством сухофруктов, осуществляется в соответствии с налоговым законодательством Республики Казахстан. Для ведения данного рода деятельности рекомендуется организовать индивидуальное предпринимательство с применением специального налогового режима на основе патента так как доход за год не превышает установленный Налоговым Кодексом кратный МЗП.

В случае, если предпринимателем будет использован труд наемных работников, рекомендуется организовать индивидуальное предпринимательство с применением специального налогового режима на основе упрощенной декларации, так как в данном случае не нужно вести бухгалтерский учет нет необходимости в найме бухгалтера, как при создании ТОО. Предельный доход за полугодие при упрощенном режиме налогообложения составляет кратный МЗП. Обязательной сертификации и декларированию соответствия данный продукт не подлежит.

Описание бизнес — идеи 3. Деятельность можно организовать в любой местности, используя минимальную площадь. Сама идея о производстве сушеных фруктов не только интересна, но и прибыльна.

Сушилка для фруктов и овощей. Как развернуть бизнес за 2-3 тысяча долларов. Производство сухофруктов

Узнай, как мусор в голове мешает тебе больше зарабатывать, и что сделать, чтобы очиститься от него навсегда. Кликни здесь чтобы прочитать!